オープンしてから、もうずいぶんとなりますが、
先日、ようやくタイミングが合いまして、
吾作能代本店さんへお邪魔してきました。
もちろん、新しいお店ですから、
明るさと清潔感は、以前の柳町時代を知る能代市民にとっては、
もはや別店という感覚に陥ります。
まあ、私は柳町時代も好きでしたけれど。
あの、アットホーム感はずば抜けてましたから。
オーダーは、もちろん味噌で大。
この日はですね、非常に寒く、しかも屋外での仕事であったので、
骨まで震えていた私の心と体は、一気に満たされた。
やはり安定感は、さすがですね。
この味だけは、やめられない。
最近、バターなしもいいかと思ってきました。
これは、歳ということでしょうか！？
