株式会社 サンワ興建

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『限定鶏中華soba』。

2024.11.29

ラーメン総選挙の話をしたら、

無性に食べたくなってしまい、

はい、当然のやびなさんへGO。

 

いつもは味噌だけど、

今日は煮干しだなと、

そういう気持ちで行ったのに、

私、もってる男なのかどうか、

今月、まだ行けてなかったくせに、

何と、限定鶏中華sobaの日だって!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは裏話ですけど、

前見てるようで見てない私、

入口扉にこれ貼ってたのは、

まったく気づいてなかった…。

だから、おススメされてなきゃ、

気づかなかった、危ない危ない…。

 

やびなさんを愛する一人として、

これ食さないわけにはいかんだろ、

ということで、限定鶏中華soba、

はい、ドキドキの初対麺。

 

 

 

 

 

 

 

 

ヤバいでしょ!?

一目惚れ。

なるほど、こう来たかって話。

 

我々秋田県人はですね、

この秋は絶対、鶏系醤油、

ええ、きりたんぽやだまこは、

もはや人生の一部ですので、

どうしても体が欲するわけで、

秋の収穫の恵みをいただかねば、

冬は越せないのです。

 

スープが黄金色に輝くさまは、

まさにコメどころのharvest。

そこにセリなのか三つ葉なのか、

そして舞茸、天かす、2種の鶏、

やはりねぎが美味くなるこれからだから、

いや、むしろ今でなければならないから、

鶏中華sobaというカタチで表現した、

実に見事なやびなさんの一杯、

とてつもない天才だ、マジで。

とんでもないセンスだ、本当に。

 

ラーメン総選挙はですね、

なんとなく、と〇ぼ庵さんではと、

私はそう感じてるんですが、

いや、それはそれ、これはこれ、

2024年ベストラーメンは、

やびなさんの限定鶏中華sobaが優勝、

もう文句なしのダントツで決定です。

 

秋はこの限定鶏中華、

冬はそして豚骨専門店、

やびなさんにまた伝説が、

誕生しましたとさ。

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