撤退が相次ぐアクロス能代の中で、
今でもラーメンが食べられる幸せ、
はい、ラーメン哲学さんもですね、
根強いファンが多いことで、
有名ですよね。
たまにめっちゃ食べたくなる、
そうそう、これこれな味、
私の中の印象ではですね、
平成中後期の能代ラーメンと言えば、
ええ、哲学さんなんです。
この日のオーダーはですね、
白神ねぎ味噌のこってり（とんこつ）、
ここ数回は、これしか頼んでない。
まさに絶対的安定度の高い一杯、
平日は麺大盛り無料なのが、
哲学さんが愛される理由でもある。
どんなに時代が変わっても、
愛すべき一杯です。
ええ、青春の味です。
