いわゆる夏休みとお盆による帰省など、
8月は人の移動が多かったわけで、
私なりのコロナ対策の一環で、
断念したり、延期したりと、
いろんな制限を設けておりましたが、
9月になったので、すべて解除、
ということで、7月9日以来となる、
待望の吾作さんへGOしてきた。
こんだけ間隔が空くのは、
おそらくトップタイレベル、
そのくらいの超お久しぶり、
やっぱ美味いわけですよ。
味噌、塩、醤油、
薬味にバターに、追加トッピング、
ギョーザやライスもなど、
人それぞれに、好みのオーダー、
しかも自分流にカスタマイズできる、
卓上の調味料の充実度、
吾作さんという存在は、
私の中では、ダントツの永久欠番、
他にも好きなラーメン屋さん、
もちろんあるわけだけれども、
別格の神的位置づけです。
毎年、後列との差が開いている。
能代で人生最後の晩餐と言われたら、
当然ながら、吾作さんの味噌大盛り、
これ以外に、ない。
改めて、9月になったので、
制限は解除となった私、
今月は、最低もう2回だな。