2月は外食麺をだいぶ取り戻した感、
はい、調べると7杯ほどでしたが、
そんな中、今月のナンバーワンヒット、
東能代の、麺屋ちょ古蔵さんです。
私の中で東能代と言えばですね、
ダントツ永久欠番の吾作さんの本拠地、
これまで選択肢として一択のみ、
なかなか訪れる機会がありませんでしたが、
ちょ古蔵さんの豪麺の醤油、
いわゆる能代の次郎系の代名詞、
前評判の高さは聞いてましたので、
ついに、その一杯と出会ってきた!!
はい、このフォルム。
もう、目で美味い。
満足感、十分。
これまで未体験であった私は、
かなりの罪深さを反省…。
野菜と脂チャージには、
最高の一杯だと思います。
優しい次郎系なので、1カロリー。
豪麺の味噌も気になる。
次回は、それだな。