『柳麺多むらさんの盛況ぶり』。
2021.04.28
皆さんも、もちろんご存じだと思いますが、
能代市字中柳に今月１４日に移転オープンした、
柳麺多むらさんの盛況ぶりが、すごい。
こうなることは、もちろんわかってましたが、
マジでその通りの結果であることは、
店舗設計施工に携わった側として、
実に嬉しく、そして喜ばしいことです。
今日でちょうど２週間になるということで、
店舗の状態チェックに行ってきました。
私が訪れた時間は、１１時半前、
駐車場は、奇跡的に１台空いていた。
さすがの私のラック具合です。
店内は満席でお客様いっぱいだったので、
軽く目視で、異常がないかチェック、
はい、ちゃんと仕事したということで、
今日は、担担麺 麺大盛りに挑む。
（柳麺多むら 担担麺 麺大盛り）
これ以上辛くなると、
今の私には、少しきついのですが、
そのギリギリの辛さの中に、コクの深さ、
肉とネギと、アクセントのナッツ加減、
計算されつくした、完璧なバランス、
このメニューが人気なのが、わかります。
お客様それぞれに、好みのオーダー、
この日は、味噌と担担麺、次いで醤油、
そんな感じだったでしょうか。
柳麺多むらさんは、火曜日定休です。
どうぞ本物の味をご堪能あれ。
店舗設計施工のご要望にも、
弊社はお応えいたします。
詳しくは、お問い合わせください。
