我が能代市でも強烈な人気を誇る、
麺屋もとさんです。
本当に久しぶりに訪問、いつ以来でしょうか？
駐車場がいつも混んでましたので、
私はこれまで、なかなか行かなかったのですが、
近隣にですね、駐車場が増えましたので、
本当にありがたい限りです。
オーダーは、味噌（大）。
店内に漂う、美味しい匂い、
ほどなく、ドン。
もはや説明の必要なし。
完成度がさらに上がったのでは、
そう思えるほどの、完璧な一杯。
黙って食すのみ。
先月からですね、できる限り、
ラーメン率を上げております。
え、なぜって！？
もちろん、仕事です。
お店を見ているんです。
さあ、準備と構想はまとまった。
新プロジェクトスタート。
頑張ります。
