能代市に９月オープン予定の新店舗の続報、
店舗部分は最終仕上げに突入ですが、
カウンター席についてはですね、
どうしても無垢の一枚モノにこだわりたい、
このほど、瀬川銘木さんとタッグを組み、
最高の一枚を入手させていただきました。
木都能代を代表する会社さんですので、
感動するレベルの材料が揃っております。
間違いなく、目利きと技術は能代一、
能代一ということは、全国でも指折り、
瀬川銘木さん、本当にありがとうございました。
今回もまた、木の学校さんへ持ち込み、
カウンター材を仕上げました。
磨きの作業は、地道な作業ですが、
何度も何度も、機械を通しながら、
反りを修正し、表面を滑らかにする、
木の良さを、最大限に発揮するため、
最も重要な作業です。
いつも私のお願いを聞いてくれる、木の学校さん、
心から、感謝です。
こうして出来上がったカウンター材、
はい、こちら。
木目の美しさが、実に素晴らしいです。
マジで文句なし。
木都能代の力、ここにあり。
