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『安さには裏がある』。
私は常々声を大にして言ってきました。
安いカラクリなんてのは、まやかし騙かし、
安さには裏がある、だからこそ気をつけるべきと。
国内ビック企業を揺るがす、中国鶏肉問題なんてのは、
まさに、これを象徴する出来事ではないでしょうか。
確かに、消費者の安いモノをとにかく求める風潮に合わせた、
外国産の原材料という決断、
これを全面否定するつもりはありません。
いまや日本は、国内生産だけで商品構成が成立することは、
まずもって不可能なのですから。
ただ、安さだけを追い求めると、しっぺ返しを食らう。
海外では、日本レベルの信頼関係、信用関係なんてのは、
まだまだ希薄、実に危険性が高く、
裏で何が行われているか、わかったもんじゃない。
値切り押し切り買い叩きには非はないのか。
裏切った方が全面に悪いのか。
信じた方が悪いのか。
特に食に関する部分では、信念が問われますね。
中国産チキンを全面的に販売中止し、タイ産に切り替える、
マクドナルドさんの経営判断が出ましたが、
じゃあこれで安心で足が向くかといえば、簡単にそうじゃないと思う。
煽りを食らっている感のケンタッキーさんなんて、
通年販売はすべて国産鶏です。
一部、アメリカ産やタイ産はあれども、次元の違う世界です。
ファストフード界は、流れがまた変わるでしょうね。
原型が見えなくなるってのは、怖い。
姿カタチが変われば、元がわからない。
成形系って、実に怖い。
これは、我々家づくりでも同じこと。
ただ安ければいいだろう、言ってみればそういうことでしょ。
「安くできます」
できればもちろん、どこでもやります。
良心的なんて言葉は、実は信用できないという裏返し。
悲しいですが、食品の世界だけではない。
家づくりでお客様が悩むのは、どこでお願いすれば安心なのか。
騙されたくないなんて現実の悩み、さみしい限りですね。
そんな家づくりを私は絶対にしない。
家に安いお買い得なんてのは存在しない。
いつまでも、どこまでも私は伝え続けます。