この間、たぶん１年ぶりくらいに、
麺屋もとさんに行ってきた。
このお店は、女性のおひとり様、
おそらく能代で一番多いお店、
そう思うほどに、そういう女性、
いつも必ずいらっしゃいます。
ま、女性好みであることは、間違いない。
もとさんでは、味噌（大）、
これが私の不変スタイルです。
というか、これ以外食べない。
もし、塩や醤油がですね、
相当に美味しいとしても、
ええ、我が人生が困ることはない。
そのくらい、ここの味噌レモンが、
やっぱ食べたくなるんですよね。
ここのお店は、勘違いされ、
ネガティブ意見で言われることが、
残念ながら、昔から少なくない。
実際、私が聞いたり見たりしたのが、
パクリだろとか、所詮モノマネとか、
作るのが遅いとか、味が毎回違うとか、
お店の人がヒソヒソ客を見て話すとか、
もう、ヒドいこと言う人間ってのは、
残念ながら、どうしてもいる。
でも、それらの評判を以てしても、
毎日の行列が、すべてを物語る、
ええ、間違いなく繁盛店で名店です。
黙ってろって、言いたくなるくらい、
こうしたネガティブ意見な人は、
完全無視でいいと思う。
そんなお店、あちこちざらにある。
というか、もっとひどいレベルのお店、
私は知っていますけれど、
自分の推しラーメン店を愛する故に、
そうじゃないお店をディスるのは、
ラーメン好き人間としては、許せん、
それは最低の行為だと思ってる。
声とラーメンを（大）にして言います。
能代の麺屋もとさんは、
間違いなく、美味いから！！
いや、（大）でも足りないくらいです。
