株式会社 サンワ興建

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『一蘭の型』。

2024.08.26

先日、また大都会へ行ってきた。

相変わらずの人の多さと、

ムッとする異常な暑さ、

そして、ほぼ誰もマスクしてない、

マスク着用率は、約1割って感じ、

よくこういうところで暮らすよねって、

あ、私はですね、東京マジ臭いって、

実際思ってても、言いませんけど、

そんな東京に行ったら、

必ずレベルで行くお店、

はい、今回も一蘭さんへ行ってきた。

 

だって、目の前にあったら、

そりゃ行かないわけにはいかない、

食わぬは漢の恥ですよって話。

 

味集中カウンターといわれる、

囲まれた1人席スタイルが、

まさに、一蘭の型であり、

今の時代、やっぱこれだよねって、

本当に私はこれ、好き。

誰の目も気にせず、ラーメンが食える、

これって、究極系の最高の空間、

どうして他店はこのスタイル、

追随しないのか不思議です。

 

 

 

 

 

 

 

 

まさに食のエンターテイメント、

ぶっちゃけ、味云々というよりも、

替玉までのストーリーを楽しむ、

それが、一蘭さんなのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日はマジで調子に乗っちゃって、

初の替玉×2回やっちゃったし。

 

数時間後、絶対お腹が大変なことに、

それがわかっているけれど、

それでも、食べたくなるのが、

まさに一蘭マジックであり、

これぞ、一蘭の魔力なのです。

 

また来月だな。

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